Sarımsakları rendeleyin veya ezerek püre haline getirin. Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan acılı ezme, sofralara renk ve tat katmak için ideal bir seçenektir. Taze domateslerin, çıtır yeşil ve kırmızı biberlerin, nefis kokulu soğanın ve mis gibi maydanozun muhteşem bir buluşmasıyla ortaya çıkan acılı ezme, sofralarınıza renk katacak ve sevdiklerinizi mest edecek. Yeşil biber, kırmızı biber ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Bir karıştırma kabında doğradığınız domatesleri, biberleri, soğanı, maydanozu ve sarımsağı bir araya getirin. Servis yapmadan önce üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirerek ve isteğe bağlı olarak taze maydanoz veya nane ile süsleyerek servis edebilirsiniz. . Küçük bir süzgece alarak suyunun bir kısmının süzülmesini sağlayın. İşte, lezzetli bir acılı ezme tarifi. Malzemeler3 adet orta boy domates2 adet yeşil biber1 adet kırmızı biber1 adet büyük boy soğanYarım demet maydanoz2-3 diş sarımsak2 yemek kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı nar ekşisi veya limon suyuTuzKarabiberPul biber (isteğe bağlı)Kimyon (isteğe bağlı)Hazırlıkİlk olarak, domateslerin kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve ezme kıvamına gelene kadar biraz bastırarak malzemelerin suyunu salmasını sağlayın. Hazırladığınız acılı ezme karışımını buzdolabında en az yarım saat dinlendirin, bu sayede lezzetlerin birbirine daha iyi geçmesini sağlayacaktır. ",. ",Bu eşsiz mezeyi hazırlamak, sadece birkaç basit malzeme ve biraz sevgi gerektirir. Taze sebzelerin ve baharatların muhteşem uyumuyla hazırlanan bu nefis mezeyi, hem misafirlerinizi hem de kendinizi şımartmak için kolayca evde yapabilirsiniz. Maydanozu ince bir şekilde kıyın. . Üzerine zeytinyağı, nar ekşisi veya limon suyu, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ve kimyonu ekleyin.
Taze sebzelerin ve baharatların muhteşem uyumuyla hazırlanan bu nefis mezeyi, hem misafirlerinizi hem de kendinizi şımartmak için kolayca evde yapabilirsiniz. Yeşil biber, kırmızı biber ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Malzemeler3 adet orta boy domates2 adet yeşil biber1 adet kırmızı biber1 adet büyük boy soğanYarım demet maydanoz2-3 diş sarımsak2 yemek kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı nar ekşisi veya limon suyuTuzKarabiberPul biber (isteğe bağlı)Kimyon (isteğe bağlı)Hazırlıkİlk olarak, domateslerin kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Hazırladığınız acılı ezme karışımını buzdolabında en az yarım saat dinlendirin, bu sayede lezzetlerin birbirine daha iyi geçmesini sağlayacaktır. ",Bu eşsiz mezeyi hazırlamak, sadece birkaç basit malzeme ve biraz sevgi gerektirir. Bir karıştırma kabında doğradığınız domatesleri, biberleri, soğanı, maydanozu ve sarımsağı bir araya getirin. Küçük bir süzgece alarak suyunun bir kısmının süzülmesini sağlayın. Maydanozu ince bir şekilde kıyın. Taze domateslerin, çıtır yeşil ve kırmızı biberlerin, nefis kokulu soğanın ve mis gibi maydanozun muhteşem bir buluşmasıyla ortaya çıkan acılı ezme, sofralarınıza renk katacak ve sevdiklerinizi mest edecek. Üzerine zeytinyağı, nar ekşisi veya limon suyu, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ve kimyonu ekleyin. Sarımsakları rendeleyin veya ezerek püre haline getirin. ",. Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan acılı ezme, sofralara renk ve tat katmak için ideal bir seçenektir. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve ezme kıvamına gelene kadar biraz bastırarak malzemelerin suyunu salmasını sağlayın. . İşte, lezzetli bir acılı ezme tarifi. Servis yapmadan önce üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirerek ve isteğe bağlı olarak taze maydanoz veya nane ile süsleyerek servis edebilirsiniz. .